Con anuncios de mejoras en las comunicaciones para el sector ganadero del sur de Mendoza, mendocinos y turistas inauguraron anoche la 42da ‘Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas’, el más grande evento festivo del oeste argentino que se extenderá hasta el 7 de mayo con variadas actividades socioproductivas.
MENDOZA (TELAM).- La Fiesta Nacional de la Ganadería continuará hasta el 7 de mayo y ofrecerá a miles de visitante un abanico amplio de propuestas que incluirá espectáculos artísticos, remate de hacienda, una amplia muestra comercial, un festival ecuestre imperdible el fin de semana y el tradicional almuerzo de los costillares más famosos del país mañana al mediodía.
Presente en el acto inaugural, el intendente Walther Marcolini llamó a “seguir avanzando para integrar toda la cadena de valor de la carne” y anunció que “el Municipio ha terminado el proyecto para la construcción de un matadero frigorífico ciclo 1 y ciclo 2 para ganado mayor”.
“El Municipio ha financiado el estudio y la realización, y así el Estado local pretende ser un facilitador del sector privado para que los productores se puedan llegar a realizar en General Alvear, invertir y por supuesto cerrar ese ciclo de la cadena, de poder faenar y atender el mercado interno y poder exportar”, detalló.
Dentro de los “proyectos estratégicos” que remarcó el jefe comunal en sus palabras, también confirmó que “la semana próxima se va a estar instalando en la falda del cerro El Nevado una repetidora propia de UHF para atender a todo el sector ganadero de manera gratuita”.
“Es una inversión de más de $2 millones que ha realizado el Municipio y lo atenderá Defensa Civil”, agregó. Dentro de la temática de las comunicaciones, Marcolini además dio a conocer gestiones ante Arsat “para que pueda existir una tarifa especial para que los ganaderos que así lo dispongan puedan tener internet satelital.
Ayer se iniciaron las visitas guiadas con la presencia de miles de niños de escuelas primarias del departamento y zonas aledañas.
También comenzaron las esperadas Jornadas Técnicas, con dos charlas de gran importancia para el sector como son el Manejo de pastizales a cargo del ingeniero agrónomo Sebastián Mora, especialista en pasturas de la zona de secano, y el cierre a cargo del economista y analista Salvador Di Stefano.
La cita es en el predio de la Cámara de Comercio de General Alvear, al sur de Mendoza, donde se destaca cada año la Expo Comercial, Artesanal, Industrial y Ganadera.
Anoche, el corte de cinta dio paso al ingreso del público al Predio Ferial, para dar inicio formal a una Expo Comercial con más de 250 expositores y una destacada zona de patio gastronómico.
Además, la gente también comenzó el ingreso al salón principal para vivir la primera noche de la Peña de la Fiesta, con el show de Algarroba como uno de los principales atractivos entre números artísticos del ámbito local y regional.
Serán cuatro días a pleno: capacitaciones, música, peñas y comidas ya que, como expresó la actual embajadora Nacional de la Ganadería, Sofía Perfumo, “esta fiesta representa mucho más que un sector. Refleja el potencial socioeconómico del departamento”.