Bertone dijo que productores de cerveza artesanal son un importante aporte a la gastronomía.
RIO GRANDE.- La gobernadora Rosana Bertone sostuvo que “es importante para lo que nosotros estamos planteando en la provincia, que es mejorar nuestra oferta gastronómica y la cerveza artesanal va incluida en ese aspecto”, al destacar el acompañamiento que desde el Gobierno se ha resuelto hacer al trabajo y al crecimiento de la industria de la cerveza artesanal.
En su visita a la cervecería “Puerto Cook”, Bertone aseguró que “cuentan con nosotros” y destacó que “cuando uno se propone objetivos va cumpliendo sus sueños. Queremos que crezcan y que sepan que buscamos, en este momento difícil, fortalecer a todos los pequeños productores”.
El aporte económico no reintegrable, para ayudar económicamente a los productores, surgió de un plan de capacitaciones que se les brindó y el dinero les permitirá acceder a nueva tecnología, fermentadores, comprar materia o expandirse. Además, responderá a la necesidad demostrada por el sector de mejorar el producto que elaboran.
En Tierra del Fuego existen más de 60 productores artesanales de cerveza. En Ushuaia la Gobernadora ya hizo entrega de aportes no reintegrables y ahora se hizo con aquellos que desempeñan la actividad en Río Grande.