Cientos de vecinas y vecinos disfrutaron el sábado pasado de la Tercera edición del “Festival a la Mejor Empanada» en el Centro Cultural Nueva Argentina. El evento, que crece año a año y ya es una referencia en la agenda gastronómica de la ciudad de Ushuaia, contó con el apoyo de la senadora nacional, Cristina López, y del legislador provincial, Juan Carlos Pino.
USHUAIA.- Los participantes pusieron a prueba sus habilidades para amasar, rellenar y repulgar como profesionales. Seguidos muy de cerca por un jurado de reconocidos chefs y personalidades de la capital fueguina, encargados de evaluar la mejor y más creativa empanada. Además, artistas locales realizaron espectáculos en vivo con música y bailes folclóricos tradicionales de nuestro país.
La senadora López consideró como “muy importante apoyar iniciativas que le permiten a los vecinos y vecinas un punto de encuentro e intercambio cultural y una ocasión para celebrar y disfrutar en familia de una jornada diferente”.
En este sentido, destacó “la entrega y el entusiasmo de cada uno de los participantes en todo el procedimiento de producción de empanadas; la alegría y el colorido de los grupos folclóricos y la colaboración de todo el equipo organizativo para que el evento sea un éxito”.
En tanto, el legislador Pino agradeció “al jurado, a los participantes, colaboradores, comerciantes y a la comunidad en general por hacer posible que el Festival sea una fiesta en el Centro Cultural Nueva Argentina”.
Cada participante le puso su mayor creatividad a las empanadas como un homenaje a una de las comidas mas representativas de nuestro país, símbolo de nuestra identidad argentina. Además, cada stand tenía su propia decoración y los participantes fueron acompañados por su propia hinchada.
El primer premio a la «Mejor Empanada» fue para Ezequiel Villasanti del stand N° 9. El segundo premio a la «Mejor Ornamentación» fue para Daniela Vargas del stand N° 2 y el tercer premio «Mejor Hinchada» fue para el Stand N° 5 de Patricia Vara. También hubo diplomas de reconocimientos para el resto de los participantes.
El jurado estuvo conformado por el reconocido chef, productor y conductor Luis Bernal; la presidenta de la Cámara de Comercio de Ushuaia, Claudia Fernández; los periodistas periodistas Alejandra Saldivia y Julio Alday; el subsecretario de Gobierno de la Municipalidad de Ushuaia, Alejandro Ledesma, y el coordinador del Centro Cultural Nueva Argentina de la ciudad de Tolhuin, Darío Vargas.
Durante la jornada a pleno sol, salieron a escena los grupos folclóricos Ballet Folklórico, La Telesita de la profesora y directora, Mónica Chazarreta, el Ballet Folklórico de la escuela Tierra Gaucha de la profesora y directora, Claudia Vallejos, el grupo Quebrachal con Daniel Moriñigo y José Chazarreta, y el reconocido saxofonista Eduardo Gómez del Fin del Mundo, entre otros.
Durante el desarrollo del festival, los vecinos y vecinas también pudieron degustar de más mil empanadas distribuidas por los participantes y los organizadores.
Desde el Centro Cultural Nueva Argentina se agradeció a cada uno de los participantes, al jurado, y a toda la comunidad que se acercó para ser parte de esta celebración que revaloriza nuestras tradiciones gastronómicas.